1. Thực đơn với mật ong giúp tăng cân cho người gầy ốm
Cách uống mật ong giúp tăng cân hiệu quả:
+ Cách 1:
Nguyên liệu chính gồm: trứng gà, mật ong và gừng.
Thực hiện: Đầu tiên chích 1 lỗ nhỏ trên quả trứng. Cho chảy hết phần lòng trứng ra ngoài, sau đó giữ lại phần lòng đỏ trong chén. Tiếp đến cho 2 muỗng mật ong vào rồi đánh đều hỗn hợp này lên. Đập dập một ít gừng vắt nước bỏ vào, hoặc bỏ luôn xát gừng vào. Sau đó chưng cách thủy rồi sử dụng.
Lưu ý: Để đạt được mục đích tăng cân bằng cách này phải kiên trì thực hiện trong thời gian dài. Tốt nhất là ăn 1 lần/ngày, 3 ngày/tuần, liên tục nửa tháng sẽ thấy hiệu quả ngay.
+ Cách 2:
Cần có: 2 quả trứng gà, 50ml mật ong, 1 quả chanh.
Cách làm: Đầu tiên lấy lòng đỏ trứng gà đánh tan với 50ml mật ong. Nhớ là đánh thật đều sao cho hỗn hợp quyện vào nhau. Sau đó, cho thêm 50ml nước sôi già, tiếp tục đánh đều. Chờ cho nước bớt nóng thì vắt nước nửa quả chanh vào và sử dụng.
Lưu ý: Nên uống liền sau khi khuấy xong - vì để tránh nước nguội tanh khó uống. Không nên cho chanh vào hỗn hợp mật ong trứng gà khi còn quá nóng. Vì nó sẽ làm nước bị đắng và nhiệt độ cao sẽ phân hủy các Vitamin có trong nước chanh. Nên áp dụng món này vào buổi sáng như bữa điểm tâm là tốt nhất. Có thể ăn cùng một chút bánh mì hoặc bánh ngọt.
+ Cách 3:
Nếu bạn muốn nhanh chóng có một cơ thể cường tráng thì nên chọn cách uống sữa tươi và mật ong mỗi sáng để cải thiện vóc dáng. Sữa cung cấp thêm protein để xây dựng cơ bắp chắc khỏe. Mỗi khi khát nước, hãy pha sữa với mật ong - tùy tỷ lệ. Khi áp dụng cách này phải ăn rau củ quả, và ăn các bữa chính bình thường để tăng cân nhanh chóng chỉ sau 1 tháng áp dụng.
2. Thực đơn tăng cân cho người gầy với khoai tây
+ Khoai tây kho thịt ba chỉ
- Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ
Khoai tây
Hành
Gia vị
- Thực hiện:
Thịt rửa sạch, cắt nhỏ, để ráo rồi ướp với chút gi vị cho ngấm.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt vừa ăn.
Cho gốc hành băm nhuyễn vào chảo phi thơm, cho thịt vào xào sơ.
Cho khoai tây vào đảo đều, thêm gia vị, nước màu rồi đun sôi.
Thêm một ít nước rồi nấu lửa cho cho khoai và thịt chín.
Nêm lại gia vị vừa ăn, rắc hành lá cắt nhuyễn vào là được.
Cho thịt kho khoai tây ra đĩa, dùng với cơm nóng.
+ Sườn non om khoai tây
- Nguyên liệu:
Sườn non
Khoai tây
Hành ngò
Gia vị
- Thực hiện:
Sườn non rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo, chặt miếng vừa rồi ướp với gia vị cho ngấm.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Cho sườn đã ướp vào chảo xào sơ rồi cho khoai tây vào đảo đều.
Cho gia vị và thêm một ít nước vào rồi đun nhỏ lửa cho các nguyên liệu chín.
Khi nước kẹo lại, các nguyên liệu chín thì rắc hành lá cắt nhỏ vào rồi tắt bếp.
Cho sườn ra đĩa rồi dùng kèm cơm nóng.
Đó chính là những thực đơn giúp tăng cân hiệu quả dành cho những người gần ốm. Bạn đã biết qua những món này chưa? Nếu chưa thì hãy ghi chú lại và áp dụng ngay vào bữa ăn hàng ngày của mình nhé.^^
