MẸO MEAL-PREP KHÔNG ĐẾN 60 PHÚT
Chuẩn bị bữa ăn là điều cần thiết đối với hầu hết các vận động viên vì nó giúp tối đa hóa chế độ ăn uống của mình, cung cấp năng lượng cho hiệu suất cao nhất. Cho dù bạn đang muốn tăng cơ, giảm mỡ hay chỉ đơn giản là muốn ăn uống thoải mái thì tất cả những gì bạn ăn đều quan trọng.
Chúng tôi đã tổng hợp 4 mẹo hàng đầu để giúp quá trình chuẩn bị bữa ăn diễn ra nhanh hơn, dễ dàng hơn.
- WHAT THE SHEET - Sắp xếp thứ tự chế biến
Bạn có thể tiết kiệm thời gian bằng cách xào chất đạm với rau trên chảo.
Nướng gà trên chảo có lót giấy bạc để có thể mix 2-3 hương vị cùng một lúc. Ăn cùng một con gà ngày này qua ngày khác sẽ dễ bị ngán, vì vậy hãy thử kết hợp với tiêu, chanh, mù tạt mật ong hoặc gia vị.
Xào các loại rau với nhau tùy theo thời gian nấu của chúng với các chảo riêng biệt. Bạn có thể chuẩn bị một mẻ lớn và ghép hành tây, cà rốt, súp lơ hoặc khoai tây nướng trên một chảo lớn và măng tây và bí ngòi rang trong một chảo khác. Xào cả hai với dầu ô liu. Đầu tiên cho chảo xào chậm trong 20 phút, sau đó cho chảo thứ hai vào để hoàn thành nấu cùng một lúc.
- Ice, Ice Baby - kết hợp ăn và UỐNG
Tiết kiệm thời gian và chi phí bằng cách mua và chuẩn bị nhiều công thức sinh tố theo riêng sở thích của bạn. Hãy pha món đồ uống yêu thích của bạn, đổ vào hộp thiếc và cho vào tủ đông để có sinh tố uống cả tuần mỗi khi cần.
Mẹo chuyên nghiệp: kết hợp một hoặc hai lựa chọn khác nhau trong cùng một hộp thiếc để có nhiều món uống đa dạng hơn trong suốt cả tuần.
- Jar It Up - tận dụng chai lọ
Cho nước xốt của bạn xuống đáy lọ, sau đó xếp dưa leo và ớt. Tiếp theo, thêm rau xanh hoặc ngũ cốc vào và sau đó đặt một chiếc khăn giấy hình vuông ở trên cùng để hút bớt độ ẩm. Vặn chặt nắp và bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh nhiều ngày để có thể mang đi nhanh chóng.
Cách này sẽ đổi mới meal-prep của bạn với salad hơn, không nhàm chán chỉ với rau luộc hoặc áp chảo.
Chuẩn bị các khẩu phần lớn hơn hầu như không mất thêm thời gian.
- Slow Ride, Take It Easy - tận dụng thời gian qua đêm
Hãy để bữa ăn được nấu qua đêm hoặc trong ngày làm việc bằng nồi nấu chậm. Bạn có thể tùy thích thêm các loại protein, carb và chất xơ, đặt hẹn giờ và quay lại khi bữa ăn đã được nấu chín hoàn toàn.
Chia thành các hộp đựng và bạn có thể dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối trong cả tuần.
MUSCLE UP mong với bài viết 4 mẹo hữu ích trên đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, tăng hiệu quả trong công cuộc chuẩn bị cho một cơ thể khỏe mạnh hơn, tràn đầy năng lượng hơn.
